Calamares a la romana
Fecha 13 Febrero, 20063 comentarios
Hoy os dejo la receta para preparar unos ricos calamares fritos, o calamares a la romana. Se pueden comprar congelados listos para freir, pero prepararlos no es muy costoso y así serán más sanos y con experiencia más ricos. Necesitaremos calamares, harina, aceite de oliva, sal y limón para comerlos.
Para empezar tendremos que tener calamares limpios y preparados, sin tentáculos y cortados en rodajas. Una vez totalmente limpios lo sazonaremos y los harinaremos, con un poco de huevo y harina por encima por ejemplo.
Prepararemos una sartén con mucho aceite, y cuando esté muy caliente se van friendo los calamares. Muy sencillo. Al comerse se les puede añadir limón para que sepan más ricos.
Categoria: Pescado
