Receta de tortitas.
Fecha 26 Abril, 200619 comentarios
Las tortitas son una merienda muy rica.
Hay distintas formas de hacerlas, voy a explicar la mia, muy sencillito, luego se pueden hacer pruebas y hacerlo de distitnas maneras hasta encontrar la que más os guste.
Debemos batir leche, harina y sal, también se le puede añadir huevos, pero no es estrictamente necesario.
Las cantidades dependen del gusto, se puede echar 1 vaso de leche y 100 gramos de harina, además de un poco de sal. A esta mezcla le echaríamos un huevo si queremos echarlo. No tiene que quedar muy espeso, pero tampoco tan líquido como la leche…
Lo batiremos todo y lo freiremos en una sartén antiadherente con un trozo de mantequilla para que no se pegue nada.
Lo podemos tomar con chocolate caliente, nata, mermelada, sirope, caramelo….
Categoria: Recetas de postres
