Hierbas aromáticas para hacer la digestión

Las hierbas aromáticas, además de tener aromas naturales se componen de aceites esenciales que son capaces de estimular las glándulas gustativas, la secreción salivar y los jugos gástricos; por lo tanto favorecen la digestión. Estas hierbas tienen esta propiedad y otras:

- Perejil, depura la sanfre, desinfecta el estómago, el intestino y los conductos urinarios. Acción antiséptica. Contiene Vitaminas A, B y C, yodo, clorofila, calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio, magnecio, cobre, mandaneso… todos útiles para el cuerpo humano.

- Laurel, muy útil para un asado, además favorece el sistema inmunológico, ayuda a dormir.

- Orégano, Además de ayudar con la tarea digestiva tiene otras cualidades terapeúticas. Las puntas de sus flores sirven para combatir infecciones intestinales, aparte tienen una acción expectorante y antiséptica sobre el aparato respiratorio.

- Albahaca, buena para casos de insomnio o mareos.

- Romero, ayuda en la fabricación de la bilis, antiséptico pulmonar y ayuda contra la tos.

- Salvia, carácter tónico, sedante, digestivo, expectorante, antiséptico, balsámico, antiflatulencias y diurético.

Escrito por Cocinero el 17 de Junio de 2006 con 1 comentario
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