Cómo limpiar el pescado
Fecha 6 Julio, 2006Sin comentarios
El pescado se debe limpiar bajo el chorro de agua fría, pero sin mucha potencia. Lo limpiaremos así por dentro y por fuera, después de tenerlo limpio es conveniente secarlo con papel absorvente, así no desmigaja ni se rompe.
En cuanto a filetearlo, quitarle espinas y raspas…. sigue estos consejos.
Categoria: Pescado
