Recetas de barbacoa
Las barbacoas son comidas muy recomendables, se hacen en grupo con amigos o familiares, se hacen al aire libre y se disfruta de un rato agradable.
Actualmente por el peligro de incendios está prohibida hacerlas en el campo, pero se pueden hacer en parcelas privadas en lugar seguro, o lugares donde sí esté permitido, lo normal es hacerlas de carne (chorizo, morcilla, panceta, chuletas, salchichas …) , pero se pueden hacer de todo tipo de ingredientes, se puede comer en una fruta y pescado en una barbacoa, además de una buena ensalada o tortilla de patatas.
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Escrito por Cocinero el 18 de Julio de 2006 con 5 comentarios
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