Reducir las flatulencias que causan las legumbres
Al comer Garbanzos, Lentejas, Judias pintas o blancas u otra legumbre solemos tener gases, es normal tirarse pedos, que si estamos acompañados serán molestos. Hay maneras de conseguir no estar tan suelto después de comer legumbres.
Es bueno tener las legumbres en remojo en agua la noche anterior a cocinarlas, y también al cocerlas hacerlo con tomillo, estragón, salvia o anís verde.
Escrito por Cocinero el 31 de Julio de 2006 con 1 comentario
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