Vino sin alcohol
Fecha 27 Octubre, 200622 comentarios
Están aumentando en número y popularidad los vinos sin alcohol , ideales para amantes del vino que no pueden consumir alcohol o que van a conducir después de beber, por ahora hay consumidores excépticos, pero entrará duro en el mercado los próximos meses, además tiene menos calorias.
Este vino desalcoholizado sufre un proceso de enfriamiento en el que pierde el alcohol hasta los 0,3º, y su sabor y olor son muy similares. Este tipo de vino se encuentra en las varidades tinto, blanco y rosado, con colores muy similares a los originales.
Algunos dicen que no se le puede llamar vino, si acaso vin desalcoholizado, pero yo como a la cerveza, lo llamaré "Vino sin alcohol". Vía Directo al paladar.
Categoria: Bebidas
