Lomo de cerdo
Fecha 20 noviembre, 20062 comentarios
Esta es una receta de lomo de cerdo con champiñones, es de fácil preparación.
Ingredientes para 4 personas:
– 12 filetes finos de lomo de cerdo (sin hueso)
– 250 grs champiñones frescos.
– 1 vaso de aceite de freir las chuletas
– Medio vaso de vino blanco y otro medio de agua
– Perejil, 1 cucharadita de harina, 4dientes de ajo
- Sal y pimienta blanca.
Preparación del plato:
Primero adobamos las chuletas de lomo de cerdo con sal y ajo. A parte prepararemos los champiñones y cuando los 2 estén listos los mezclaremos.
Este plato se puede acompañar con un arroz blanco con ajitos
La receta para hacerlo con thermomix en el enlace este.
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