Moldes para galletas de navidad
Por 24 dólares puedes comprar online estos moldes para hacer galletas de navidad en 3 dimensiones:
Escrito por Cocinero el 15 de Noviembre de 2006 con 6 comentarios
Lee más artículos sobre Utensilios.
Noviembre del 2006
Estás viendo los artículos de Recetas de cocina correspondientes al mes
Españoles no sabemos comer
Hace pocos dias se publicó en muchos medios que los españoles creemos que comemos bien, bajo el amparo de la dieta mediterránea, pero que esto no es verdad, comemos mal y cada vez peor. La falta de tiempo, la vida sedentaria y la despreocupación de nuestra dieta alimentaria están provocando sobrepeso, obesidad y problemas de salud en la población de España.
Hay que desempolvar la cocina y hacer recetas de cocina más variadas.
Por otra parte ayer salió la estadística de que somos los segundos productores de productos ecológicos de Europa pero vamos a la cola en cuanto a la ingesta de estos, pues la mayoría no los comemos si no que los exportamos. Los productos ecológicos son los alimentos más naturales que se pueden encontrar en el mercado, por lo tanto los mejores para nuestro cuerpo.
¿ Qué os parece ? ¿ Comeís bien vosotros?
Escrito por Cocinero el 14 de Noviembre de 2006 con 2 comentarios
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
Últimos posts en Ibéricos.
En los últimos meses el blog de productos ibéricos se ha ido preparando para la llegada de la navidad, momento cumbre del consumo y disfrute de embutidos de calidad extra como el jamón ibérico o el morcón.
Hemos hablado de la llegada del jamón ibérico español a USA, y del tour que promociona el jamón serrano por españa, sin duda las exportaciones de producto ibérico crecerán los próximos años.
Por suerte ha bajado el precio del aceite de oliva, no siempre va a subir. Le damos la bienvenida a la nueva denominacion de origen de los pedroches. El Concurso de Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura y el de Teruel..
¿ Quién va a conseguir estas navidades un jamón ibérico gratis? Quiero jamón gratis!
Escrito por Cocinero el 13 de Noviembre de 2006 con 0 comentarios
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
Marisco a domicilio
En internet ya se puede comprar cualquier alimento fresco y nos lo mandan a casa, un producto clave para las navidades es el marisco así que ya es hora de ir pensando donde comprarlo ya que este año el marisco gallego va a estar escaso y caro.
Existen muchas webs que mandan marisco a casa, compras por internet, y te lo envian a casa todo fácil y sensillo; en ellas he podido ver todo tipo de mariscos: Ostra especial, Cola de rape, Pulpo, Berberecho, Almeja, Angulas, Berberecho, Bogavante, Buey, Carabinero, Centolla, Camarón, Cigala, Langosta, Langostino, Mejillón, Navaja, Nécora, Ostra, Percebe; Gambas….
Las webs son:
En general estas web sirven pedidos a España, la mayoría también a las islas Baleares y Canarias, pero para el resto de Europa o América Latina ya no se si sirven estas empresas.
Escrito por Cocinero el 12 de Noviembre de 2006 con 2 comentarios
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
Merluza Alcañiz
Hoy una receta de merluza alcañiz, típica de Aragón:
Ingredientes necesarios:
-1 Kilo de merluza
-1 k de patatas
-1 cebolla pequeña,1 diente de ajo
-1 vasito de vino blanco y caldo de pescado
-salsa de tomate, laurel y aceite de oliva virgen.
Preparación del plato:
Se prepara y corta la merluza en rodajas, se sazona y se reboza en harina. En una sarten se frien el ajo y la cebolla previamente picados, acompañados en la parranda por un poco de laurel. Cuando la cebolla esta pochada , se añade la merluza y se frie por ambos lados. Se echa un poquito de harina, vino blanco, la salsa de tomate y el caldo de pescado. Se cuece a fuego lento hasta que la salsa espese. Se sirve caliente, acompañada por patatas por ejemplo.
Receta de la guia michelin,
Otras recetas de: Merluza a la marsellesa, Merluza con salsa verde . Ya sabemos cómo limpiar el pescado.
Escrito por Cocinero el 11 de Noviembre de 2006 con 0 comentarios
Lee más artículos sobre Pescado.
