Napar
Fecha 11 Marzo, 20071 comentario
Napar es un concepto de cocina que significa: verter sobre un plato preparado un líquido semi-espeso de manera que los ingredientes de la receta queden totalmente cubiertos.
Sinónimos: Cubrir, completar, rellenar, salsar, recubrir..
Categoria: Glosario
