Receta de chalupas mexicanas
Recetas mexicanas… argghh…. hoy tocan unas chalupas o tostadas mexicanas.
Receta de chalupas mexicanas para 4 personas.
Ingredientes para las chalupas:
250 grs. de carne de res ( o ternera) , cocida y deshebrada
250 grs. de tomates verdes
2 chiles verdes para salsa
1/2 Kg. de tortillas de maíz
1/4 de cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 lechuga
1 queso fresco
sal y pimienta
Cómo hacer la receta:
Primero se hace la salsa con tomates, cebolla, ajo, chiles verdes, sal y pimienta. Freiremos las tortillas y colocaremos la carne cocida y deshebrada. A continuación se cubren con la salsa.
Al servir, usaremos queso fresco desmoronado y hojas de lechuga para adornar y dar más sabor.
Receta sacada de elgranchef.com y no te pierdas el resto de Recetas mexicanas .
La comida mexicana es exquisita.
Escrito por Cocinero el 14 de Junio de 2007 con 9 comentarios
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