Viajes y comida
Nos gusta enseñar a cocinar a la gente; pero también se puede viajar para comer bien; no siempre tiene que ser en casa. El programa de televisión Discovery Travel & Living TV ofrece una serie de capitulos para aprender más sobre los viajes y la gastronomía; dos partes importantes de la vida de cualquier persona.
El viajero y comilón que presenta el documental es Andrew Zimmern.
Las comidas que en un lado son normales en otro son asquerosas y viceversa, en Marruecos comen carne fermentada, ojos asados de cordero,.. en España muchos comen orejas de cerdo crujiente, testículos de toro o crestas de gallo, en Filipinas degustan embrión de pato, ranas rellenas o gusanos vivos,en Ecuador les da por meterse en la boca conejillo de Indias, hormigas y larvas, en Reino Unido comen liebre cocinada en su sangre, víceras de cordero rellenas de páncreas,.. en Alaska se alimentan con ballena cruda, cabezas de pescado fermentadas o perdices cocinadas sobre el motor de un coche.
Fuente: hotel.nom.es
Escrito por Cocinero el 26 de Junio de 2007 con 1 comentario
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
