Huevos al microndas
Fecha 24 Octubre, 20072 comentarios
El microondas sirve para elaborar muchos platos, por ejemplo perfectas las patatas con chorizo.
Ingredientes de esta receta para microondas de huevos con tomate:
4 huevos.
250 gramos de pimiento morrón.
250 gramos de pimiento verde.
50 gramos de cebolla.
1/4 litro de salsa de tomate.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Preparación de Huevos al microondas sobre salsa de tomate y pimientos:
Primero se trocean los pimientos verdes, rojos y la cebolla en dados pequeños. Se dora todo un poco en aceite de oliva en una sartén con aceite ya caliente (o en el microondas a potencia máxima, cubierto con una tapa para microondas durante 8 minutos).
Una vez que las verduras están blandas se añade salsa de tomate y sal al gusto. Pondremos esta salsa en 4 cazuelas para microondas. Sobre cada una cascamos un huevo sin que rompa la yema. Cocinaremos cada cazuela 45 segundos a potencia baja (40% aprox.). Depende del microondas claro….
Visto en el: elgranchef.com/
Categoria: Recetas fáciles
