Judias verdes al ajo arriero
Fecha 25 Octubre, 2007Sin comentarios
Venimos con una receta de saludables judias verdes al ajo arriero, los ingredientes necesarios:
- Medio kilogramo de judias verdes
– 1 patata
– sal
– aceite y vinagre
– pimentón y ajo
Cómo hacer estas judias verdes:
Primero echamos un cuarto litro de agua y cuando empieze a hervir añadimos las judias verdes. Cuando hierva de nuevo se le añade la patata y sal. Esto cocerá durante 30 minutos en una cazuela.
Por otra parte en una sartén disponemos aceite de oliva y ajo, cuando se dore el ajo se retirna y le añadimos pimentón y vinagre al gusto. Luego lo echaremos por encima de las judias verdes ya cocidas.
Fuente: lasrecetascocina.com
Categoria: Recetas vegetarianas
