Los edulcorantes engordan
Científicos creen que tomar alimentos con menos azúcar pero con edulcorantes que aportan un dulzor artificial engañan al cuerpo y lo hacen engordar.
En un experimento con animales estos engordaban más cuando se les suministraban azúcares artificiales que cuando consumían azúcar natural.
Aunque todavía no se ha probado este hecho en humanos sí que parece demostrar algunos de los motivos por los que personas que toman bebidas edulcoradas sufren obesidad.
Noticia vista en: elpais.com
Escrito por Cocinero el 19 de Febrero de 2008 con 2 comentarios
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