Febrero del 2008
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Ir de tapas a tomar el aperitivo en un bar está bien, pero no siempre se puede hacer por lo que hay que ser capaz de preparar deliciosos aperitivos en casa, para cuando la situación lo requiere.
En este artículo de Directo al paladar nos sugieren dos tostas diferentes que tienen muy buena pinta. Por un lado una tosta de revuelto de camarones con crujiente de bacón y también una tosta de bacón con mozzarella de búfala..
Si quieres saber cómo las prepararon entra en el enlace de arriba.
Escrito por Cocinero el 18 de Febrero de 2008 con 0 comentarios
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Para ahorrar agua podría ser buena idea cocinar los alimentos juntos, eso sí, siempre que sus sabores puedan mezclarse sin que se estropee el plato. Es un colador que se cuelga en la cazuela, de esa manera tienes cociendo 2 ingredientes distintos en el mismo agua.
Fregar menos y ahorrar agua. Puede parecer raro, pero para algunas cocciones puede venir bien, menos tiempo en prepararlo y más agua en los embalses.
¿ Qué te parece ?
Vía: decompras.org.es/comprar/colador-para-ahorrar-agua-al-cocer Seguro que lo encuentras en tiendas que venden de todo, se llama Eco-cook.
Escrito por Cocinero el 16 de Febrero de 2008 con 2 comentarios
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Esta noche es la noche de los enamorados, San Valentín, y se hacen muchas cenas especiales. Si eres un desastre que no tiene nada preparado pero tienes que preparar una cena romántica te vamos a dar algunas sugerencias que han propuesto en sabores.com .
De primero nos ofrecen rollitos de primavera, que se compran congelados y directamente se fríen en aceite caliente. Yo los compro en un chito del barrio y realmente me encantan!
De segundo plato una buena opción es un magret de pato, explicado todo en el enlace de ahí arriba.
Como postre se sugiere una copa limoncello; aunque yo creo que la hora del postre es cuando más original puedes ser y elegir algo de cosecha propia, si eres capaz, si sabes qué le encanta a tu pareja, o qué se te da bien cocinar….
Disfruta del dia.
Escrito por Cocinero el 14 de Febrero de 2008 con 0 comentarios
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Tener un frutero original y divertido puede ayudar a que los niños o incluso los adultos coman más fruta. Parece mentira, pero muchos niños no comen fruta por costumbre, perdiendo una saludable parte de la comida; pero si el frutero hace gracia dará más ánimos para comer fruta.
Este frutero es una especie de salvavidas que guarda las frutas en su interior, ideal para manzanas, peras, naranjas…
Vía : De compras Desconozco el lugar de venta; el diseñador es: Yanko Design, si te gusta mucho buscalo.
Escrito por Cocinero el 12 de Febrero de 2008 con 1 comentario
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Un postre muy curioso, bocaditos de requesón con membrillo, aquí teneís la receta explicada en el video por si os atraveís a hacerlo:
Gracias a Carme por la receta.
Escrito por Cocinero el 4 de Febrero de 2008 con 0 comentarios
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