Recetas de cocina

Receta huevos al plato

Fecha 5 Abril, 20082 comentarios

Receta huevos al plato, tienen muy buenta pinta; una comida muy rica:

Ingredientes necesarios para hacer esta receta:

5 huevos
250 gramos de chorizo
100 gr. de queso suave
Harina de maíz refinada y leche
Sal
8 cucharadas de nata líquida
Aceite

Como  hacer huevos al plato:

Se corta el chorizo en trozos y se coloca en un fuente para horno con una capita de aceite de oliva. Le ponemos encima el queso en triángulos y cubrimos con la siguiente mezcla: un huevo batido, harina (disuelta en leche) , y un poco de sal.

A esto le incorporamos los huevos cascados y un poco más de queso.

Se gratina en el horno y a comer!