Receta de chorizo de sidra
Un aperitivo muy apetecible es el chorizo frito; en esta ocasión vamos a preparar chorizo a la sidra.
Ingredientes:
8 chorizos
1 botella de Sidra natural
Cómo se hace:
Lo recomendable es un chorizo de calidad que esté tierno.
En un sartén colocamos los chorizos y los cubrimos de sidra completamente. Los tendremos cociendo a fuego lento durante 1 hora.
Después simplemente se cortan y a comer.
Visto en El gran chef.
Escrito por Cocinero el 24 de Junio de 2008 con 1 comentario
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