Postre: Sensación de fresas

Un postre riquísimo y saludable: receta en video de sensación de fresas:

Se le entiende todo sin problemas.

Visto en todogastronomia.org

Escrito por Cocinero el 22 de Octubre de 2008 con 3 comentarios
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Rollitos de mozzarella

Los palitos o rollitos de queso, mozzarella, por ejemplo, son un aperitivo exquisito. Yo los compro hechos normalmente pero todavía están más ricos si los haces tú mismo. Ideales para una cena o una celebración donde reunas familiares o amigos.

Ingredientes para la receta:

harina
1 huevo
varias bolsas de queso ‘mozzarella’
pan rallado

Cómo se hacen:

Simplemente cogemos el queso mozzarella y hacemos con el forma de palo; lo vamos a rebozar en harina, luego huevo batido y finalmente pan rallado. Entonces simplemente se fríen en aceite caliente.

Se pueden acompañar con salsa de tomate, pero no es imprescindible.

Receta vista en El gran chef.

Escrito por Cocinero el 22 de Octubre de 2008 con 1 comentario
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