Receta de chorizos al pomodoro
Fecha 24 Abril, 2009Sin comentarios
Esta receta se llama: Chorizos al Pomodoro, chorizos, pimientos y patata.
Ingredientes de la receta:
8 chorizos
2 tazas de salsa de tomate o tomate frito
1 taza de vino blanco
3 pimientos
1 hoja de laurel
1 cebolla
ajo, sal y pimienta
Cómo se hace:
Lo mejor es cocinarlo en una olla de barro. Primero tenemos que dorar la cebolla cortada en juliana y los ajos en un poco de aceite.
Se añaden a la olla la hoja de laurel, el tomate, los pimientos troceados y el vino blanco.
Se lavan y secan los chorizos y se meten a la preparación. Se dejan cocinar unos 20 minutos hasta que estén listos.
Se sirve con patatas cocidas o fritas y un poco de perejil para adornar.
Receta vista en : cheffcasero.blogspot.com
Categoria: Recetas de cocina
