Antipasto
El antipasto es típico de los restaurantes italianos, básicamente se refiere a los aperitivos típicos en estos restaurantes italianos. Se compone de platos fríos o calientes, antipasto en italiano viene a decir ‘antes de la pasta’, es decir, aperitivo de entrada a la comida. También se utiliza en Argentina, el antipasto por excelencia se compone de pepinillos, cebollines, morrones en una mezcla de vinagre.
Fecha: 29 enero, 2007
Tipo de plato : Glosario
Bueno, no es un comentario, pero me gustaria saber si el antipasto se sirve en forma individual en una cena para 8 personas.
El antipasto es un aperitivo, entrante, puede servirse por separado o para compartir.
Hola,he estado unos dias en Roma y me ha gustado mucho toda la gastronomia en general ,pero sobre todo me gustaria saber la receta de la masa para los antipasto calientes,gracias.
quisiera saber la receta exacta para un buen antipasto ya que deseo prepararselo yo misma a mi esposo que tanto le gustta
Tan amable y me puedes informar si has recibido alguna receta del antipasto que buscas y si ya lo preparaste como te parecio? Puedes por favor compartirmela. Gracias
hola, he degustado el antipasto es riquisimo
deseo saber la receta para yo misma preperarsela a mi familia. muy agradecida.
Hola, recibí como regalo un frasco con antipasto. Mi duda es cómo o con qué se puede acompañar….
Mil gracias.
¿Si el antipasto es una entrada, no se a que masa o receta especifica se refieren?…puesto que un antipasto aparte de pepinillos, etc encurtidos puede ser cualquier otra preparación que tenga tal fin, un antes del pasto, (antes de la comida; un aperitivo, un petit bouche, pasabocas, abrebocas o como lo llamen en otros lugares del mundo).
Si existe una masa especifica o una preparación clásica llamada antipasto por favor haganme saber….:) estaré muy agradecido
si exsiste una masa llamada masa filo y es para ser rellena con las berenjenas en forma de tabaquitos viene siendo un antipasto caliente
Hola, alguna vez alguien me enseño a preparar un antipasto con pechuga de pollo un refrito y pasta de tomate este se lo come con tostadas,galletas o cualquier snack. me gustaria saber si el nombre es el correcto. ya que segun veo es otra cosa el antipasto.
Mil gracias.
hola quisiera saer la receta de las calabacitas como antipasto.
se los agradeceria mucho.
Para esta Navidad estoy preparando un ANTIPASTO con berengenas en escabeche, ajíes rojos asados y pelados, tomates disecados ya humectados y condimentados, huevos duros rellenos, acietunas verdes y negras, bolitas de queso roquefort mezclado con queso crema y rebozadas con una mezcla de pan rallado con nueces procesadas, tomatitos cherry, bolitas de atún mezclado con puré de papas y rebozada en una mezcla de apio y nueces picadas, fiambres en rollitos a gusto y rodajitas de salamín o longaniza y rodajitas de leverbush.