Recetas de cocina

Aperitivo de queso frito

Rico queso!, receta de barritas de queso frito. Sencillo y delicioso para los amantes del queso.

Ingredientes:

1 paquete de masa filo
Queso gouda
1 huevo
Aceite de oliva.

Cómo se hace

Primero se parten por la mitad las obleas de masa filo y se trocea el queso en barras de 1 cm de ancho.

Entonces se empaquetan las columnas de queso con los trozos de masa filo y se mojan en huevo batido apra freírlos a cotinuación en aceite bien caliente.

Receta encontrada en Directo al Paladar, que a su vez la tomaron de un restaurante en Amsterdam.

Fecha: 3 Agosto, 2009