Arroz con sepia, costilla de cerdo ibérico y morillas

Una videoreceta muy bien detallada, los ingredientes principales son el arroz y la sepia, con costillas y morillas. Receta de arroz con sepia, costilla de cerdo ibérico y morillas:

Los ingredientes que usan: Ingredientes

400 gramos arroz
200 gramos sepia pequeña
2 tiras de Costilla de cerdo ibérico
80 g. morillas deshidratadas
50 g. sofrito de cebolla y tomate
1 l. caldo de pescado
Frutos secos
Azafrán
Perejil
Ajo
Aceite
Sal

Fecha: 11 Febrero, 2009

Tipo de plato : Blog de cocina


Comentarios (1)

 

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