Blog de cocina
Estás viendo los artículos de Recetas de cocina correspondientes a la categoría Blog de cocina.
Si quieres hacer huevos fritos distintos y divertidos para un bar o cafeteria o para que tus hijos los coman tienes este molde de aluminio que les dará una forma estelar.
Está a la venta por 6 dólares en la tienda: urbanoutfitters.com O buscalo como Egg Molder o ‘Molde para huevos’
Fuente : Decompras.org.es: decompras.org.es/comprar/molde-para-huevos-fritos-estrellados.htm
Escrito por Cocinero el 10 de Junio de 2008 con 0 comentarios
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
Llegan el verano y el calor y por lo tanto apetecen recetas frías como una ensalada, en este caso de patatas, huevo y gambas.
Ingredientes de la receta:
1 kilo de patatas para cocer
2 huevos
100 gr de gambas peladas
1 cebolla fresca
aceite de oliva, aceite de girasol, sal, 1 hoja de laurel.
Cómo hacer esta ensalada:
Primero cocemos las patatas en una cazuela junto con los 2 huevos acompañados de 1 hoja de laurel. Por otra lado en mucha agua coceremos las gambas.
Después pelamos y picamos las patatas y los huevos. Cortamos fina la cebolla, mezclamos todo y le echamos por encima aceite de girasol, sal al gusto.
Luego simplemente presentarlo de una u otra forma; lo importante es que esté rico.
Fuente: recetascongusto.blogspot.com
Escrito por Cocinero el 27 de Mayo de 2008 con 1 comentario
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
Por si no tienes ya alguna cosa de estas ya es el momento que las compres. Refrescas las bebidas sin aguar la mezcla. Puede servirte para enfriar zumo, cerveza, café, una copa… cualquier bebidas que no quieras que se ague. Enfría sin mojar. Este verano será ideal en piscinas, comidas, etc…
Puedes comprar estos simpáticos pingüinos para que te refresquen tus bebidas en drinkstuff.com , venden 12 por unos 6€.
Fuente: decompras.org.es Pingüinos helados
Escrito por Cocinero el 21 de Mayo de 2008 con 0 comentarios
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
Sincontexto.com es una tienda online de camiseta, de las que hay muchas, pero esta en concreto nos vende camisetas muy gastronómicas; con recetas de cocina impresas en ellas. Tienen una camiseta con la receta de tortilla de patatas, gazpacho, paella, patatas bravas, sangría y flan de huevo.
No creo que nadie se compre la camiseta para recordar la receta mientras hace la comida.. pero oye, si eres fan de algún plato llévalo puesto.
Venden estas camisetas por 21€ en: sincontexto.shirtcity.com
Escrito por Cocinero el 10 de Abril de 2008 con 4 comentarios
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
El Kefta de ternera es una receta tradicional de Líbano y países cercanos del Oriente próximo. A mi me recuerda a unas albondigas clavadas en un pincho; tiene buena pinta.
Esta es la pinta que tiene un plato de kefta de ternera:
La receta completa la podeís leer en: directoalpaladar.com
Escrito por Cocinero el 7 de Abril de 2008 con 1 comentario
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
Comer ensalada es muy sano, suele entrar mejor si la condimentamos al gusto; para eso vendrán bien estos toscos cubiertos, que además de para mover la ensalada sirven para añadir sal y pimienta.
Fuente: decompras.org.es . Un diseño de enocarmengol no estoy seguro si lo venden online.
Escrito por Cocinero el 23 de Marzo de 2008 con 0 comentarios
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
Un postre muy apetecible: Suspiros de Merengue con Chocolate:
Ingredientes necesarios
2 tazas de azúcar glass
1/3 taza de cacao en polvo sin endulzar
30 gramos de chocolate semiamargo, picado
2 cucharas de harina de trigo
1/4 cucharita de crémor tártaro
1/4 cucharita de sal
3 claras de huevo
Cómo se hacen:
Precalentar el horno a 150ºC.
Mezclar el cacao, la harina y el chocolate. Se baten las claras de huevo con el crémor tártaro y la sal a punto de nieve.
Añadir el azúcar y el chocolate gradualmente.
Ahora pondremos cucharadas de la mezcla en una bandeja par ahorno bien engrasada y lo hornearemos durante 20 minutos.
Receta de : resetasdepostres.com
Escrito por Cocinero el 22 de Marzo de 2008 con 1 comentario
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
Esta es una receta americana, he cambiado el nombre de algunos ingredientes por los que usamos en España, los lectores americanos podeís contrastarlos en el enlace del final de la receta. El plato se llama: Cau cau de langostinos:
Ingredientes de la receta:
Medio kilo de langostinos.
1 cucharadita de palillo (raíz del Turmeric)
1 cebolla
Media copa de vino blanco.
2 dientes de ajo picados.
6 patatas fritas en dados
1 pimiento picado.
2 cucharadas de harina.
1 ají amarillo licuado. (producto sudamericano picante, también llamado chile)
2 cucharadas de margarina.
2 tazas de caldo.
150 gramos de guisantes
Hierbabuena, perejil, sal y pimienta.
Cómo hacer la receta:
Ponemos la margarina a calentar en una cazuela y con su jugo freiremos la cebolla picada, con el ajo, el palillo, la harina y el ají. Añadiremos vino y caldo y cocinaremos 5 minutos. Ahora echaremos los langostinos limpios, el pimiento y los guisantes.
Le añadimos al gusto hierbabuena, perejil, sal y pimienta. Finalmente añadimos las patatas fritas en forma de dados, se puede servir con arroz. Se pueden utilizar otros ingredientes si no puedes juntarlos todos, igual que el marisco, al de la foto le llamaría cigala en lugar de langostino.
Receta de : recetas-de-cocina.net
Escrito por Cocinero el 18 de Marzo de 2008 con 1 comentario
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
La receta del Ojo Rojo o Picón; los ingredientes necesarios:
1 cabeza de ajo
2 pimientas piconas (o suaves si no queremos picante)
1 cucharilla de cominos en grano
1 cucharilla de pimentón
4 cucharas de vinagre
15 cucharas de aceite de oliva
sal al gusto.
Cómo hacer el Mojo picón:
Primero en un mortero se majan los ajos pelados y picados, los cominos, las pimientas limpias de granillas y la sal gorda hasta formar una pasta suave. A continuación le añadimos el pimentón y el aceite y vinagre hasta que la mezcla espese.
Después aligeramos la pasta con una tacita de agua, según nos guste de espeso. Esta salsa sirve para diversos platos y puede durar bastantes semanas si se guarda en el frigorífico.
Escrito por Cocinero el 12 de Marzo de 2008 con 0 comentarios
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
Verycocinar.com es un weblog de videos de cocina en el que diferentes personas envian sus videorecetas en las que nos enseñan a cocinar suculentos platos.
En verycocinar.com encontramos videos de recetas y en cada una nos explica que tipo de plato es, cómo se cocina, la dificultad, el tiempo necesario de preparación y los conocimientos previos que hay que tener.
Algunos de los platos que actualmente vemos en la portada: Canelones de espinacas , quiche loraine, milhojas de verduras , pollo escabechado, pudding de gambas ..
Por ahora están en fase de pruebas, pero se ve interesante la web.
Escrito por Cocinero el 10 de Marzo de 2008 con 1 comentario
Lee más artículos sobre Blog de cocina.
« Artículos más antiguos
No hay artículos más nuevos
