Recetas de cocina » Gastronomía

Receta de sandwich filadelfia

Cocinero — Sat, 08 Aug 2009 10:47:01 +0000

Receta de un sandwich típico de Filadelfia, carne con pimiento verde, cebolla y queso.

Ingredientes necesarios:

- Medio pimiento verde
– Media cebolla pequeña
– 180 gramos de carne en filetes
– Pan
- Queso en tiras para fundir.

Cómo se hace:

Ponemos el horno a 180º. Entonces calentamos aceite en una sartén y doramos el pimiento y la cebolla cortados finos durante varios minutos (3 a 5), entonces añadimos la carne cortada en filetes y freimos varios minutos más.

Llenaríamos 2 bocadillos con esta mezcla, ponemos queso encima y entre 2 y 4 minutos hasta que el queso se funde.

Receta vista en El gran chef.

Gazpacho

Cocinero — Thu, 12 Jul 2007 20:31:53 +0000

Un vaso de gazpacho es un tentempie ideal para el verano. La receta de un gazpacho no debe faltar en ninguna cocina. El gazpacho es una sopa fría refrescante y saludable; preparar gazpacho es muy sencillo; simplemente se mezcla un poco de agua, aceite de oliva, sal y ajo con algunas verduras u hortalizas trituradas como son los tomates maduros, pepinos, ajos, pimientos, calabacines, cebollas….

Existen multitud de alimentos que se le pueden añadir al gazpacho; en cada casa se le echan unos ingredientes a distintas cantidades. Ya hemos puesto aquí la receta de gazpacho; por lo que sabemos preparar un rico gazpacho. Como hay muchas opciones, otra es el gazpacho de extremadura; y otro plato también muy parecido que es el salmorejo.

Barbacoa móvil

Cocinero — Wed, 09 May 2007 15:53:57 +0000

Llega el calor y apetece una barbacoa a media tarde acompañada de unas cerveza o un refresco. En ciertos lugares hay barbacoas fijas habilitadas, pero dentro de unos meses empezarán a prohibirlas por los incendios, así que siempre se puede acudir a esta barbacoa portátil para llevártela a cualquier sitio donde se pueda hacer.

Esta barbacoas es sencilla, de buen tamaño y muy accesible; con 2 ruedas parecida a una carretilla:

Visto en decompras.org.es : Barbacoa móvil . La venden por unos 400 dólares

Otras barbacoas portátiles de las que hemos hablado: Barbacoa portátil pequeña, barbacoas portátiles y otra barbacoa muy simple.