Libro I love verdura

Si eres vegetariano o simplemente te gusta cocinar verduras.. anímate a aprender excelentes y saludables recetas de verdura, algo muy bueno para tu salud.

El libro I love verdura te enseña cómo cocinar todo tipo de vegetales.

Lo puedes comprar en casadellibro.com por 19 €.

Datos del libro:

Páginas: 214
Tamaño: 19 x19 cm
ISBN: 978-84-936576-5-9
PVP: 19 €

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Libro de recetas baratas: Comete la crisis

Un libro de cocina para hacer recetas baratas. Se llama Comete la crisis. Un mes de recetas apañadas para bolsillos en apuros, para provechar los alimentos y cocinar por poco dinero. Recetas de cocina económicas y al alcance de la mano.

La hipoteca no para de subir, el sueldo no da para más, todo está muy caro… “Cómete la crisis” es un libro de recetas sencillas que ayuda a estirar la nómina y llegar a final de mes con la suavidad de una mousse de chocolate. Y todo ello al precio del perejil y con la sencillez de un huevo frito. 112 recetas y un trucos con los que descubrir que a la hora de cocinar también se puede ahorrar. Sobre todo si se “recicla” la comida de un día para elaborar otros deliciosos platos.

Puedes comprar este libro de cocina por 15 euros en : internetlibros.com

Si quieres buscar este libro los autores son Carlos Ruis de Vergara y Pío Barbería Díez. Vendido por
EGN editorial,2009 .
Código ISBN: 978-84-936576-1-1

Visto en De compras.

Libros para niños de recetas y alimentos

Si tienes niños en casa tendrás que enseñarles a desenvolverse en la vida. Pueden cocinar algunas recetas contigo y pueden aprender de los alimentos con diversos libros de alimentación y cocina.

Algunos libros de alimentación para niños recomendables:

– Pocoyo: Primeras palabras: los alimentos

– Teo y la alimentación

– Los alimentos (Adivina y pegatina)

– Los alimentos: Las primeras palabras de tito

Visto en blog.bebes.com.es Más información de los libros en: pequerecetas.com

Libro de cocina: patata y huevo

El libro de cocina patata&huevo nos ofrece 88 recetas que combinan estos dos amigables ingredientes.

Los autores son Apolinar Amador y Pedro Álvarez y la editorial es Gastromedia, S.L.

Ya está a la venta y cuenta con 224 páginas ilustradas. El coste son 19,95 euros

libro patata y huevo

Más información del libro: perfectmatch-inseparables.com

Entre las recetas, creadas, cocinadas y probadas por el cocinero Apolinar Amador y el editor Pedro Álvarez, se encuentran algunas clásicas, como los huevos fritos con patatas y jamón, el atascaburras y las patatas con alioli; otras innovadoras, como el milhojas de patata con bacalao, la crema de patata con huevo y trufa ó un sabzi tikki.

Pertenece a la colección de libros gastronómicos: [perfectmatch] (inseparables), otros títulos: “patata&huevo”, “tomate&pimiento”, “pasta&queso”, “aceite&ajo”, “pan&chocolate”.

El código ISBN: 978-84-937054-0-4, se encontrará en la mayoría de centros comerciales.

Libro de recetas vegetarianas

En principio no es aconsejable una dieta estrictamente vegetariana, pero sí es muy bueno comer abundante verdura, por lo que las recetas vegetarianas están recomendadas.

Si quieres introducir la verdura variada en tus recetas ha salido el libro: 500 recetas para vegetarianos, literatura gastronómica:

Cocina vegetariana con Sandra y Consuelo es un libro de Ediciones B/Vergara ideal para aquellos que buscan darle un nuevo toque a su dieta vegetariana con nuevas ideas y platos más elaborados.

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Visto en entrepucheros.com

Libro de recetas: “Bocadillos y ensaladas”

Por sencillo que parezca, preparar un bocadillo o una ensalada encierra todo un mundo de posibilidades diferentes y originales que hacen tanto de su elaboración como de su degustación una experiencia única y sorprendente. El nuevo libro de Paco Roncero propone un sinfín de combinaciones entre más de 500 ingredientes con los que diseñar un completo repertorio gastronómico que harán que las meriendas y cenas improvisadas nunca vuelvan a ser aburridas. “Bocadillos y Ensaladas” está planteado como un manual práctico y supone una importante novedad tanto desde el punto de vista conceptual como por su innovador formato.

Paco Roncero lanza su segundo libro gastronómico de la mano de NH Hoteles y editado por el grupo Everest. “Bocadillos y Ensaladas” se presenta como una enciclopedia visual de multitud de ingredientes diseñada para que los lectores de cualquier edad y nivel en la cocina puedan crear su propio universo culinario con recetas totalmente personalizadas, a través de su novedoso formato. Cada página del libro se divide en tres franjas horizontales para que los ingredientes puedan combinarse entre sí. En el apartado de bocadillos, las fichas se reparten en panes, desde los más tradicionales hasta lo más elaborados, rellenos de lo más variados y diferentes tipos de bebidas, como vinos, refrescos o cervezas, con las que se puede acompañar el bocata. En total, 50 clases de bocadillos para todos los gustos: calientes, para untar, dulces y algunos más modernos denominados “fusión”. En el caso de las ensaladas hay tres apartados para combinar: 25 bases de lechugas y verduras, 25 aliños, divididos en aceites, salsas y vinagretas, y 25 toppings con los que Roncero ha conseguido sugerentes texturas que sorprenderán a los paladares de nuestros invitados.

Este novedoso concepto, que permite al lector confeccionar su propia receta, se ve reforzado por la calidad de contenidos y fotografías, a través de las cuales se reproducen, e incluso se paladean, las texturas y los sabores ya que cada ingrediente fue fotografiado de forma individual.

Con este libro podrás conocer en profundidad las posibilidades que te ofrecen el bocadillo y la ensalada. El precio recomendado del libro es de 39,95€, lo puedes encontrar en librerias o en el nuevo bar de tapas de Paco Roncero y NH Hoteles Estado Puro.

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Libro de cocina: Cerdo e hijos

Cerdo e hijos es un nuevo libro de cocina que contempla todos los secretos del cerdo con muchas recetas e información.

El cerdo es un alimento muy consumido con el que se hacen multitud de recetas. Tiene un nivel no muy alto de grasas y es rico en vitaminas, minerales y proteínas.

Las recetas que ofrece el libro van desde sencillos platos hasta recetas de mayor complejidad como asados.

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Libro de recetas sencillas para novatos

Xabier Gutierrez ofrece a aquellos que quieran introducirse en apasionante mundo de la cocina su nuevo libro, Recetas sencillas para novatos y cocinillas, del laboratorio de Arzak.

Sin duda cocinar es saludable, divertido y muy sencillo si se le dedica un poco tiempo. Ahora se ofrecen recetas fáciles de hacer y que no requieren mucho tiempo, adaptandose a la ocupada sociedad. También será útil para los que ya son cocinillas pero quieran aprender con el librode un buen cocinero.

Incluye más de mil recetas desde las más fáciles hasta algunas exquisiteces.  Clasificadas por dificultad y clases de plato.e van desde un huevo frito hasta unas gambas en dos texturas. Distribuye las recetas por tenedores, es decir, uno, dos y tres tenedores dependiendo de la dificultad (novatos, pinches y cocinillas). De todo para aprender mucho de cocina.

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Vía directoalpaladar.com

La cocina y los alimentos

Harold McGee  es un científico muy interesado por la cocina y la gastronomía, ha publicado varios libros de cocina con trucos sencillos y básicos que hacen de la cocina una mejor experiencia. Ahora por fin se ha traducido al español, ha presentado en España: La cocina y los alimentos.

En su libro trata de recopilar muchos trucos e informaciones sobre alimentos básicos. La ciencia y la cocina de la mano nos pueden crear un mundo de sabores sin igual.

Algo más de información en : elmundo.es