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Receta de sopa de garbanzos, zanahorias y espinacas

Cocinero — Sat, 14 Jan 2012 11:11:29 +0000

Una sopita caliente para los dias frios que se acercan. Receta de sopa de garbanzos, zanahorias y espinacas.

Ingredientes utilizados: Garbanzos, espinacas, 4 patatas grandes, 5 zanahorias, 2 cubos de caldo de pollo (opcional), 1 cebolla, 1 diente de ajo y aceite de oliva.

Otras recetas

Las sopas son uno de los platos estrella del invierno, nutritivas, energéticas y de variados sabores. Por ejemplo una sopa de pescado o sopa de langostinos.

Cómo preparar boquerones en vinagre

Cocinero — Thu, 08 Dec 2011 11:53:39 +0000

Receta en video de la preparación de los boquerones en vinagre.

Ingredientes utilizados: 1 kilo de boquerones, sal gruesa, vinagre de vino, dientes de ajo, aceite de oliva, perejil y agua.

Paso a paso en el video:

A ver si con esta explicación no se quedan blandos, un aperitivo excelente. Salen caros si se compran preparados así que hay que probar. En navidad es un entrante que gusta picar.

Ya pusimos en texto la receta de boquerones en vinagre.

Receta de saladitos de jamón y queso

Cocinero — Wed, 30 Nov 2011 04:32:05 +0000

Una receta sencilla con la que preparar unos saladitos de jamón y queso.

Un plato para picar muy práctico. La receta paso a paso:

Ingredientes utilizados: Masa de hojaldre, Jamón york, queso en lonchas, huevo, semillas de sésamo.

Otros aperitivos de Jamón y queso: Bolas de patata jamón y Patatas fritas horneadas con queso y bacon

Receta de ternera al horno

Cocinero — Wed, 23 Nov 2011 06:52:24 +0000

Una receta suiza para cocinar ternera o también se podría usar lomo de cerdo.

En suizo se llama NidelBraten, en el video paso a paso como hacer ternera al horno:

Un plato que bien elaborado puede quedar especial para una cena de navidad.

Otras recetas.

Receta de mermelada de piña

Cocinero — Wed, 16 Nov 2011 03:47:23 +0000

Receta de mermelada de piña.

Ingredientes necesarios: 1 piña, 3/4 de taza de azúcar y medio limón.

En el video a la pulpa le llama bagazo. Parece sencillo preparar la mermelada. Por un lado tomamos el zumo de la fruta y con la pulpa podemos hacer la mermelada.

Otras recetas.

Receta de risotto de verduras

Cocinero — Sat, 11 Jun 2011 02:13:19 +0000

El arroz blanco ya es una comida muy sabrosa, si lo mezclamos con huevos y lomo ya tenemos la cena. Lo podemos guisar con todos los ingredientes por imaginar, por ejemplo haciendo un cremoso risotto.

En el video los pasos explicando como cocinar la receta de risotto de verduras. Con mucha variedad de hortalizas.

Los ingredientes de este receta: 300 gramos de arroz, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 zanahoria, medio pimiento, medio calabacín, media berenjena, 1 tomate pelado, caldo de verdura, aceite de oliva, mantequilla, queso parmesano y sal.

Receta colgada en youtube por: taconessintapas.blogspot.com

Receta de rollitos de langostinos y verduras

Cocinero — Sun, 15 May 2011 13:03:46 +0000

Unos deliciosos rollitos con el clásico interior de verduras y unos langostinos.

En el video la receta de rollitos de langostinos y verdura:

Ingredientes para 2 personas que usan en el video : 3 hojas brick, 6 langostinos, cebolla, puerro, zanahoria, 1 kilo de tomates, 100 gramos de azúcar moreno, 125 ml de vinagre de manzana y hierbas aromáticas.

Una receta grabada por Cocinar para los amigos, le llaman Brick de langostinos y verduras, yo les llamo rollitos.

Otras recetas de cocina.

Video receta de pollo con miel

Cocinero — Thu, 05 May 2011 02:59:42 +0000

Una receta sencilla para cocinar pollo en cazuela, en el video explicado detalladamente, receta de pollo con miel.

Los ingredientes que usan para hacer pollo con miel: Muslitos de pollo, cebolla, zanahoria, tomate, leche, miel, ciruelas pasas y orejones.

Una videoreceta de Cocinar para los amigos, fácil y económica, pollo con miel.

Receta de calamar a la plancha

Cocinero — Thu, 14 Apr 2011 16:03:05 +0000

Una forma sencilla de cocinar el calamar y disfrutar de su sabor. En el video la receta de calamar a la plancha:

Un plato sencillo y muy rico. Sale económico.

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Receta de carne roastbeef

Cocinero — Fri, 11 Mar 2011 05:10:50 +0000

Video receta de roastbeef. Una forma de cocinar diferentes carnes para hacer este asado de carne al horno, muy jugoso, y que se puede acompañar con distintas comidas, como todas las carnes, con las tradicionales ensaladas o patatas fritas.

En el video la explicación de cómo preparar rosbeef:

Esta carne al horno puede llamarse rosbif o roastbeef, la mejor parte el lomo de la ternera.