Categoría: Videos de recetas
Fecha 1 diciembre, 2010
En este video se explica como hacer fácilmente un rico entrante, receta de copa de Camarones:
Camarones, sal, pimienta, huevo.. todos los ingredientes y pasos de la receta en el video.
Video Cocina Express: Copa de Camarones de Mixplay
Fecha 20 octubre, 2010
La tarta Sacher, de chocolate típica de Austria. Esponjosa y con el puro sabor del chocolate negro es un gran dulce.
Básicamente son dos capas de bizcocho de chocolate, separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque y cubiertas con chocolate negro.
Como hacer la tarta Sacher, explicado en estos 2 videos:
Fecha 8 octubre, 2010
Una receta típica española, unas migas caseras muy bien explicadas en este video, cocinadas con los ingredientes típicos, paso a paso.
Video de la receta de migas:
Más videos buscando en el blog y en youtube.
Fecha 27 agosto, 2010
Receta explicada en video de pechugas de pollo parmesanas. Serían unas pechugas deshuesadas empanadas con el rico queso parmesano.
(en el minuto 1,50 empiezan con los ingredientes)
Más simple es la pechuga de pollo empanado, o pechuga al horno.
Fecha 31 julio, 2010
Una rica receta para hacer de merienda o cena, por ejemplo; aunque apetecerá a todas horas, receta de croissants relleno de jamón y queso.
Los ingredientes que usa esta receta:
1 placa de hojaldre
100 gramos de jamón cocido
150 gramos de queso fresco
50 gramos de parmesano rallado
2 yemas de huevo
Nuez moscada
Romero
Sal y pimienta
Fecha 17 julio, 2010
Receta de fondue de queso explicada en este video. Una receta diferente de la tradicional fondue de queso suiza añadiendo mostaza y un queso azul.
La rica fondue de queso se come pinchando trocitos de pan en el queso caliente. Se puede comprar hecha, hacer esta receta u otras similares.
Fecha 4 julio, 2010
Una receta sencilla que puede servir de aperitivo o primer plato. Un video explicando cómo hacer almejas con alcachofas.
Los ingredientes de la receta:
400 gramos de almejas
8 alcachofas
1 cebolla
1 diente de ajo
2 limones
Fécula de maíz
Vino blanco
Caldo de pescado
Perejil y azafrán
Aceite de oliva, sal y pimienta
Fecha 22 junio, 2010
Una recetina típica del Carnaval en Asturias. Receta de frixuelos:
Los ingredientes de la receta son: 3 huevos, 400 ml. de leche, 180 gramos de harina, 2 cucharadas de azúcar y 1 chorro de licor de anís dulce.s
Fecha 16 junio, 2010
Las croquetas las podemos preparar con todo tipo de ingredientes.
En esta ocasión la receta es de croquetas de zanahoria, el video que lo explica muy bien:
Los ingredientes que usa son: 1 cebolla, 250 gramos de zanahoria, 300 ml. de leche desnatada, 50 gramos de harina integral, aceite de oliva, huevo, pan rallado y sal.
Fecha 27 marzo, 2010
Video de unos frijoles refritos . La receta:
Otro plato para disfrutar de las recetas de cocina mexicanas.
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