Nos encanta la comida mexicana, en este video vemos imágenes de distintas recetas que hacen especiales en la provincia mexicana de Oaxaca. Gastronomía Oaxaqueña.
Algunos de los ricos platos que se pueden comer en Oaxaca: Botana, chilaquiles con tasajo, chiles rellenos, memelitas, mole negro, tamales, quesillo, chapulines, tlayuda, elotes, pan de muerto, ..
Si alguno te gusta mucho busca el nombre en google..
Y esto dicen del video: Sólo una pequeña muestra de la amplia gama gastronómica con la que cuenta la ciudad y el estado de Oaxaca.
Si estás pensando que hacer para la cena de nochebuena o la comida de navidad una de las ideas es el pavo. La pasada navidad ya pusimos la receta de pavo al horno. Ahora vamos con una nueva, Pavo con glaseado de naranja
Excelente receta. La cocinera, preocupada por su línea, no le añade más grasa que la que lleva el propio pavo, no lo necesita en sabor, usan un pavo pequeño.
Explicación en video de la receta de un caldo típico de navidad. Yo a esto lo llamaría preparación de un cocido, en el que tenemos los garbanzos y su carne y una rica sopa.
El rico cocido madrileño, versión de calidad para una comida de navidades.