Ceviche de Atun

Hoy una receta que nos ha mandado una amable lectora; se trata de ceviche de atún:

Ingredientes de la ensalada:

-Dos latas de atun en aceite
- Dos jitomates
- Media cebolla
- Un poco de cilantro
- Dos chiles serranos (o el que gusten es opcional)
- Un aguacate.
- vaso de salsa catsut

La preparación es muy sencilla: Se pica todo muy bien; se mezcla en una ensaladera y se le añade sal al gusto se puede servir con tostadas de tortilla fritas o galletas saladas.

Gracias a vicky por mandarnos esta receta.

Escrito por Cocinero el 5 de Febrero de 2007 con 2 comentarios.
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2 comentarios

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Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #1, Gonzalo
4 de Julio de 2007, a las 12:02.

Pero el ceviche se debería hacer con pescado crudo, ¿no?

Es que la próxima receta que estoy preparando para subir en mi web (www.cocinadeviernes.com) es, justamente, un ceviche de emperador sobre pasta de zanahoria.

Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #2, Carolina
24 de Julio de 2007, a las 20:09.

Hola:
Supuestamente si, pero esto es mas que una ensalada de atun al estilo ceviche. Me imagino para que se oiga mas apetecible. De todos modos es riquisima en tostadas y saludable. Gracias

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