Ceviche de Atun
Hoy una receta que nos ha mandado una amable lectora; se trata de ceviche de atún:
Ingredientes de la ensalada:
-Dos latas de atun en aceite
- Dos jitomates
- Media cebolla
- Un poco de cilantro
- Dos chiles serranos (o el que gusten es opcional)
- Un aguacate.
- vaso de salsa catsut
La preparación es muy sencilla: Se pica todo muy bien; se mezcla en una ensaladera y se le añade sal al gusto se puede servir con tostadas de tortilla fritas o galletas saladas.
Gracias a vicky por mandarnos esta receta.
Fecha: 5 Febrero, 2007
Tipo de plato : Ensaladas
Pero el ceviche se debería hacer con pescado crudo, ¿no?
Es que la próxima receta que estoy preparando para subir en mi web (www.cocinadeviernes.com) es, justamente, un ceviche de emperador sobre pasta de zanahoria.
Hola:
Supuestamente si, pero esto es mas que una ensalada de atun al estilo ceviche. Me imagino para que se oiga mas apetecible. De todos modos es riquisima en tostadas y saludable. Gracias