Claves sobre los alimentos
La Unión de Consumidores de España (UCE) y el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud han creado una guía con 100 preguntas sobre comida y salud.
Con esta guía se pretende formar a la población en los asuntos relacionados con la alimentación y la salud. Se trata de un diccionario sencillo que cualquiera puede entender.
Puedes visualizar este libro gratis en la web: institutotomaspascual.es (en un documento pdf) .
De esta forma puedes informarte de términos y cuestiones que quizás hayas oido pero que no comprendas bien. La alimentación y la salud son importantes, necesarias están muy relacionadas.
Fuente: www.20minutos.es
Fecha: 19 abril, 2008
Tipo de plato : Salud y cocina
