Comer acelgas.
Las acelgas tienen bastantes propiedades beneficiosas para la salud, comiendolas frecuentemente podemos prevenir problemas de estreñimiento, ya que tienen gran cantidad de fibra. También son capaces de mejorar la capacidad intelectual, por su Vitamina C y por la buena cantidad de glucosa. Es mejor aún si no se cuece, aportando vitaminas y minerales, muy sano para ancianos.
Las acelgas pueden contribuir gratamente una dieta de adelgazamiento, ya que ayudan a eliminar grasas y toxinas, además si se aplican a la piel, de la cara por ejemplo, pueden quitar enrojecimientos. De igual manera una hoja de acelga escaldada aplicada sobre una hemorroide alivia el escozor y el hinchazón.
Fecha: 1 Junio, 2006
Tipo de plato : Blog de cocina
