Comer algas
Las algas son un alimento popular en Japón, seguro que los occidentales tardaremos en comerlas tanto como en oriente, pero terminarán llegando, ya que la alimentación de la población mundial cada vez necesitará de más recursos, y las algas podrán ser una buena fuente de energia.
Aquí teneís una foto, este alga desde luego no es nada apetecible a la vista:
Algunas variedades de alga son daphnia,: wakame, kombu, agar-agar,Otocinclus, Pekoltia, Zorros siameses, nori, arame; no todas comestibles. Las algas también representan un importante campo de investigación dentro de los fármacos.
Vía Kirai, algas comestibles.
Fecha: 11 mayo, 2006
Tipo de plato : Dietas especiales
creo k es un verdadero asco yo soy tania rosario juarez nieves y esto es un asco metanse sus alagas en el culo
Felicidades por las exquisitas recetas, cocinar con algas es para gente con mucho gusto culinario, si faltan conocimientos en algunos temas, lo primero es dedicarse a poseerlos, posiblemente de esta forma seamos mas consecuentes en los comentarios.
Les repito las gracias.
Gracias por las recetas, es una pena que haya gente que no sabe ni escribir criticando lo que no conoce. Vaya educación
Todos son unos ascos asi que cierren su ojete q tnen ok sobre tddo las algas phhhhh!!!!
bye xd!!!
Podrías cambiar la foto… poner un pastel de verduras hecho con gelatina agar-agar …
pues ya se sabe que la comida entra primero por los ojos!!!
A los ignorantes oídos sordos!
Enhorabuena!
las algas son deliciosas yo la he probado en tallarines saltados chinos y son riquisimos, quisiera que me pasen algunas recetas para prepararlas y que sean faciles. Gracias
Enhorabuena a los que con su buen hacer intentan que todo el mundo disfrute de este manjar y recetas de carbon para los ignorantes. Yo he dado un paso mas con las algas, ademas de cocinar platos de algas las he incluido en todos mis platos como puede ser una tortilla, arroces, estofados etc, su sabor y aportes nutritivos los considero una maravilla.
Necesito conoce el Tiempo de coccion del luche.
Indicando si es a partir de agua fria
o
de agua hirviendo.
Gracias de antemano
Gracias por las recetas, me gusto mucho