Comer algas

Las algas son un alimento popular en Japón, seguro que los occidentales tardaremos en comerlas tanto como en oriente, pero terminarán llegando, ya que la alimentación de la población mundial cada vez necesitará de más recursos, y las algas podrán ser una buena fuente de energia.

Aquí teneís una foto, este alga desde luego no es nada apetecible a la vista:

algas

Algunas variedades de alga son daphnia,: wakame, kombu, agar-agar,Otocinclus, Pekoltia, Zorros siameses, nori, arame; no todas comestibles. Las algas también representan un importante campo de investigación dentro de los fármacos.

Vía Kirai, algas comestibles.

Escrito por Cocinero el 11 de Mayo de 2006 con 2 comentarios.
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2 comentarios

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Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #1, tania
21 de Abril de 2008, a las 22:25.

creo k es un verdadero asco yo soy tania rosario juarez nieves y esto es un asco metanse sus alagas en el culo

Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #2, Enrique
24 de Noviembre de 2008, a las 19:41.

Felicidades por las exquisitas recetas, cocinar con algas es para gente con mucho gusto culinario, si faltan conocimientos en algunos temas, lo primero es dedicarse a poseerlos, posiblemente de esta forma seamos mas consecuentes en los comentarios.
Les repito las gracias.

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