Cómo aliñar los berberechos

¿ Quieres saber la mejor forma de aliñar los berberechos?

Lo típico son las gotas de limón, tambien se puede acompañar con pimienta.

Lo que nos propone Velsid es: Echar pimienta recién molida, blanca, negra o una mezcla, con unas gotas de limón y la salsa Romesco.

Fuente: directoalpaladar.com

Escrito por Cocinero el 8 de Octubre de 2007 con 2 comentarios.
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2 comentarios

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Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #1, Motarile
8 de Octubre de 2007, a las 16:50.

Os contaré como los aliño yo. El ejemplo es para una lata de berberechos.

Un pellizco de sal
Un chorrito de vinagre de vino blanco
media cucharilla de pimenton ,dulce o picante según se prefiera
un pellizco de pimienta blanca recien molida
un buen chorro de aceite de oliva

Removerlo todo bien, y que aproveche.

Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #2, Cocinero
9 de Octubre de 2007, a las 15:52.

Gracias! :)

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