Cómo aliñar los berberechos
¿ Quieres saber la mejor forma de aliñar los berberechos?
Lo típico son las gotas de limón, tambien se puede acompañar con pimienta.
Lo que nos propone Velsid es: Echar pimienta recién molida, blanca, negra o una mezcla, con unas gotas de limón y la salsa Romesco.
Fuente: directoalpaladar.com
Fecha: 8 octubre, 2007
Tipo de plato : Aperitivos
Os contaré como los aliño yo. El ejemplo es para una lata de berberechos.
Un pellizco de sal
Un chorrito de vinagre de vino blanco
media cucharilla de pimenton ,dulce o picante según se prefiera
un pellizco de pimienta blanca recien molida
un buen chorro de aceite de oliva
Removerlo todo bien, y que aproveche.
Gracias! :)