Dieta japonesa

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En Japón el ritmo de vida es bastante vivo, los japoneses usan mucho las últimas tecnologías, una de las escusas por las que se supone que en Europa y USA cada vez hay más obesos, al contrario de lo que pasa en Japón. Una estadística que aporta claridad es la que dice que los Japoneses ingieren diariamente 2.900 calorías , los Europeos se tragan de media 3.500 calorías y los norte americanos la bestialidad de 3.800 calorías.

Los alimentos más comunes en la dieta japonesa son poco calóricos:

– Arroz,
– Pescado, mucho más que carne
– Verduras
– Compuestos de soja como por ejemplo el tofu y cada vez más implantadas las algas.
– Toman generalmente pocos dulces.

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Leído en el blog de Kirai, un geek español en Japón.

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