Dieta japonesa
En Japón el ritmo de vida es bastante vivo, los japoneses usan mucho las últimas tecnologías, una de las escusas por las que se supone que en Europa y USA cada vez hay más obesos, al contrario de lo que pasa en Japón. Una estadística que aporta claridad es la que dice que los Japoneses ingieren diariamente 2.900 calorías , los Europeos se tragan de media 3.500 calorías y los norte americanos la bestialidad de 3.800 calorías.
Los alimentos más comunes en la dieta japonesa son poco calóricos:
- Arroz,
- Pescado, mucho más que carne
- Verduras
- Compuestos de soja como por ejemplo el tofu y cada vez más implantadas las algas.
- Toman generalmente pocos dulces.
Leído en el blog de Kirai, un geek español en Japón.
Escrito por Cocinero el 23 de Marzo de 2006 con
2 comentarios.
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2 de Abril de 2006, a las 19:36.
Me encanta que todos leamos entre todos los mismos blogs (yo soy adicta a Kirai y a Pjorge)