Embutidos ibéricos
Una tabla de productos ibéricos es uno de los mejores aperitivos que se pueden ofrecer a unos invitados exigentes. No hay mucho que preparar, simplemente servirlos extendidos en un plato, son algo caros, pero exquisitos… Los distintos embutidos procedentes de cerdos ibéricos son:
Jamón ibérico
Lomo ibérico
Salchichón ibérico.
Chorizo ibérico
Longaniza iberica
Paletillas Ibéricas
Morcón Ibérico (en la imagén de abajo)
Exquisitos embutidos ibéricos.
Fecha: 29 julio, 2006
Tipo de plato : Aperitivos
Como ya dije para el jamón, el morcón ibérico de JABU es sensacional, os lo recomiendo, picado magnífico, muy magro y con una carne de primera, parece que uno está comiendo caña de lomo. Y el morcón es un embutido muy desconocido pero es exquisito y muy original, esas grandes lonchas son sensacionales.
hola. Me gusta el morcon. Pero como se come con que . Se debe freir o que hacer. se come como u n enbutido normal