Embutidos ibéricos

Una tabla de productos ibéricos es uno de los mejores aperitivos que se pueden ofrecer a unos invitados exigentes. No hay mucho que preparar, simplemente servirlos extendidos en un plato, son algo caros, pero exquisitos… Los distintos embutidos procedentes de cerdos ibéricos son:

Jamón ibérico

Lomo ibérico

Salchichón ibérico.

Chorizo ibérico

Longaniza iberica

Paletillas Ibéricas

Morcón Ibérico (en la imagén de abajo)

morcon iberico

Exquisitos embutidos ibéricos.

Escrito por Cocinero el 29 de Julio de 2006 con 1 comentario.
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1 comentario

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Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #1, Gastrónomo
5 de Agosto de 2007, a las 12:47.

Como ya dije para el jamón, el morcón ibérico de JABU es sensacional, os lo recomiendo, picado magnífico, muy magro y con una carne de primera, parece que uno está comiendo caña de lomo. Y el morcón es un embutido muy desconocido pero es exquisito y muy original, esas grandes lonchas son sensacionales.

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