Ensalada de hinojo
El hinojo es bueno contra los problemas de colesterol, una ensalada de hinojo te aporta la salud que necesitas. Esta ensalada contiene hinojo, tomate y pimiento; exceletnes ingredientes muy saludables.
Ingredientes necesarios para la ensalada:
1 bulbo de hinojo, cortado en juliana
2 tomates cortados en rodajas finas
1 pimiento/morrón amarillo cortado en juliana
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón
1 pizca de sal
Pimienta negra recién molida
Cómo se hace:
Una receta fácil y rápida una vez que tienes las verduras preparadas:
Muy sencillo; para empezar se ponen todos los ingredientes en un cuenco grande y se mezclan. Después se bate el aceite de oliva con el zumo de limón, un poco de sal y la pimienta negra. Entonces se echa por encima de la ensalada, se mezcla y a comer.
Receta de www.nutricion.pro
Escrito por Cocinero el 20 de Junio de 2008 con
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