Ensalada de patatas, huevo y gambas
Llegan el verano y el calor y por lo tanto apetecen recetas frías como una ensalada, en este caso de patatas, huevo y gambas.
Ingredientes de la receta:
1 kilo de patatas para cocer
2 huevos
100 gr de gambas peladas
1 cebolla fresca
aceite de oliva, aceite de girasol, sal, 1 hoja de laurel.
Cómo hacer esta ensalada:
Primero cocemos las patatas en una cazuela junto con los 2 huevos acompañados de 1 hoja de laurel. Por otra lado en mucha agua coceremos las gambas.
Después pelamos y picamos las patatas y los huevos. Cortamos fina la cebolla, mezclamos todo y le echamos por encima aceite de girasol, sal al gusto.
Luego simplemente presentarlo de una u otra forma; lo importante es que esté rico.
Fuente: recetascongusto.blogspot.com
Escrito por Cocinero el 27 de Mayo de 2008 con
1 comentario.
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6 de Junio de 2008, a las 20:54.
hoye como te llames ne encanta esta ide es super wuapa y para mi ideal xcon lo k yo soy pija jejee jajaa bueno xaito besis (K)(K)