Ensaladilla caliente con queso
Esta receta de ensaladilla caliente con queso es ideal para 4 personas.
Se hierven 4 patatas de tamaño medio troceadas en daditos y 2 huevos con agua,1 hoja de laurel y sal. Se deja enfriar y luego se mezclan las patatas a daditos con los huevos rallados, con 2 latas de atun en aceite(previamente escurridas), sal y bechamel al gusto(yo como no suelo tener tiempo de hacerla lo que hago es que la compro en brik).
Una vez mezclado todo se reparte por una fuente para horno y se espolvorea por encima queso para fundir , también al gusto.
Se deja gratinando en el horno de 10 a 15 minutos se saca y listo para servir. Está buenísimo porque hasta yo me lo como, teniendo en cuenta que no me gusta el jamón, ni el queso, ni muchas cosas más….
Muchas gracias a Rosa por la receta.
Escrito por Cocinero el 15 de Enero de 2007 con
0 comentarios.
Lee más artículos sobre Recetas de cocina
- [+] Menéame: Destaca este artículo
- [+] Del.icio.us: Añade este artículo a favoritos
- [+] Furl: Añade este artículo a favoritos
