Folio en blanco
La cocina es un programa de televisión local emitido con gran éxito en tres televisiones de las provincias de Cádiz y Málaga que tiene como fin acercar la cocina casera a todo tipo de público de una manera sencilla y práctica.
En su página web folioenblanco.com , ofrecen videos de sus episodios; están mejor que los videos de recetas que he recopilado previamente; al hacerlos para la televisión las explicaciones son completas y detalladas.
No os podeís perder estas clases prácticas para aprender a cocinar.
Tienen muchos capitulos ya; en este blog iremos poniendo los videos de los que nos parezcan más interesantes; algunos de los últimos son: Berenjenas rellenas de jamón, Rabo de buey, Alitas de pollo con salsa a la hierbabuena, Pimientos del piquillo rellenos de gambas, Espinacas a la crema , Merluza en papillote, Cochinillo al horno y Alcachofas con guisantes y Sobremuslo de pollo relleno de paté.
Escrito por Cocinero el 23 de Mayo de 2007 con
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