Freir un huevo frito

#1, Paco el Bengala
14 de Febrero de 2006, a las 5:29.

Y LOS HUEVOS DE AVESTRUZ COMO SE HACEN

cheers

Paco

#2, Bel
14 de Mayo de 2006, a las 3:21.

Se puede freir algo que ya esta frito? Lo pregunto por el titulo “FREIR UN HUEVO FRITO” gracias.

#5, arturio
4 de Febrero de 2007, a las 21:38.

¿habeis probado a freir un huevo duro pasado por agua al baño maría?
Si lo pruebas no dejes de mandarnos tus impresiones.
Gracias de antemano.
Recuerda:
1º haz el huevo duro (12 min agua hirviendo)
2º coge el huevo duro y pasalo por agua (7 min en agua hirviendo)
3º coge el huevo duro pasado por agua hazle un baño maría (15 min agua humeante)
4º coge el huevo duro pasado por agua al baño maría lo cortas en rodajas gruesas, lo rebozas con huevo y a la sarten unos 2 min con aceite fuerte.
5º cuando se hayan dorado las rodajas las sacas y a servir.

Recomendación: puedes acompañar las rodajas con una tortilla francesa

#6, rakel
9 de Febrero de 2007, a las 17:20.

se me a explotado el huevo no sirvo para la cocina necesito videos
gracias

#9, sergio
19 de Marzo de 2007, a las 17:13.

>

He leido atentamente este mensaje y no consigo hacer la receta; La parte de “rebozar las rodajas de Huevo en huevo” me parece demasiado complejo … alguien hace alguna aclaracion porfavor ? Yo pensaba que para rebozar hacia falta pan rallado, no ?

Gracias

#12, paco
28 de Mayo de 2007, a las 13:43.

Sr cocinero. no confundas a Sergio,rebozado es harina y luego huevo,lo otro es empanado.

#13, andrea
6 de Junio de 2007, a las 23:43.

hola les queria desir que esto lo del huevo frito en un mierda no sirve para nada
ya estoy cansada de quemarma cuandolos hago
bueno los dejo una beso para nadie chauuu

#15, Federico
11 de Noviembre de 2007, a las 4:53.

gracias a ustedes, esta noche como algo.

adios!

#16, Ernesto
27 de Febrero de 2008, a las 23:17.

Gracias!!

Soy solo un tonto de 16 años que quiere aprender a cocinar, y a hacer algo ademas de jamón
Me pareció que lo mejor sería comenzar por aprender a freir un huevo…
gracias, seguiré aprendiendo.

#17, eva
9 de Mayo de 2008, a las 18:17.

soy una adolecente de 14 años…solo se hacer arroz.voy a intentar hacer un huevo frito ,pero seguro me va a salir mal!!!chaooo para todos los inutiles como yo.

#18, el huevo
19 de Junio de 2008, a las 4:24.

desde el comienzo d la cocina he estado mucho tiempo callado , pero ta huevon , no mas silencio……….dejen d hacer experimentos conmigo caraxo!!!! q me frien , q me arrebozan , q me pasan , me hierven …. q mas mierda kieren???

atte…. un huevo asado!!!

#19, Frank
21 de Junio de 2008, a las 3:06.

Hacer un huevo parece facil pero pero hacerlo que quede bien requiere experiencia y conocimiento, Gracias por la receta. La unica duda que me queda es en que pais estas. Gracias.

#20, melina
2 de Julio de 2008, a las 19:29.

a mi me pueden chupar todos un huevo

#21, macabra_frie_huevos
19 de Julio de 2008, a las 23:34.

yo intento freirme un huevo pero esk me duele muxo kuando lo frio
sto del sadomaso no es lo mio u.u

#22, John Sexy
2 de Agosto de 2008, a las 22:19.

Gracias, soy otro inútil que nunca ha frito un huevo y hoy voy a convertirme en hombre, jaja. Ah, yo sé de gente que le echa una pizca, casí ínfima, de harina al aceite, dicen que así evita que salpique y por lo visto funciona, aunque nunca lo he hecho. Yo por si acaso lo voy a echar, que no quiero quemarme.

#23, Floripondio
26 de Agosto de 2008, a las 14:52.

Algo importante a remarcar sobre esta receta y que es aplicable a todas es que el aceite NUNCA se debe calentar hasta que empieze a humear. Determinados componentes del aceite al empezar a humear este, se deterioran y generan toxicidad. Evidentemente no vas a palmar por humear una vez el aceite, pero esta demostrado que a pesar de ser una toxicidad muuuuy baja puede afectar a largo plazo (años) si se hace de manera reiterada. Si humeas el aceite 1 o 2 veces a la semana porque te has despistado y los has calentado demasiado no pasa nada. Os lo digo desde mi punto de vista como enfermero que algo he estudiado sobre el tema.

#24, selas
10 de Septiembre de 2008, a las 18:03.

Hola,también puedes meter el huevo en el microondas durante 2 minutos y voilà!un huevo con la misma forma del huevo frito pero sin aceite.Tan sólo espolvorear algo de sal y listos para chuparmelo.

#25, yessica
2 de Octubre de 2008, a las 20:44.

en la realidad no tiene logica freir algo k esta frito, pero bueno esa no es la causa de mi coment solo keria decir k la clara del huevo tiene un 15 x siento de proteinas y la yema tiene mas de 5 vitaminas como, vitamina A
riboflavina, acido folico, vitamina B6, hierro, calcio, fosforo, entre otros nutrientes y vitaminas.

#26, Cris ^-^
12 de Noviembre de 2008, a las 18:27.

Hola, solamnte tengo 11 años y me gustaría ir ya cocinando
y como mi padre me dice k se cocina el huevo de una forma y mi madre de otra manera he tenido k buscarlo en internet; gracias aunque es un poco complejo y no me he kedado con aluna cosilla,pero está genial

#27, pepito
18 de Noviembre de 2008, a las 17:20.

Hola, soy Pepito y yo freí un huevo frito rebozado … y con lo que me sobro hice tortilla, luego lo removi todo para convertirlo en revuelto, a lo que eche harina y lo meti al microondas. Despues de eso basta con hacer una reduccion de huevo con nata y pimienta, a la que glasearemos con huevo caramelizado.
Presentar todo sobre un huevo de avestruz duro, y cascar otro par más de huevos de gallina sobre toda la presentacion, para darle el toque de crudez, ñam ñam huevisimo !

#29, eric preixens
12 de Marzo de 2009, a las 8:52.

un pagina de huvos pero donde vivis DESUSTANCIAOS

#30, eric preixens
12 de Marzo de 2009, a las 8:53.

un pagina de huevos pero donde vivis DESUSTANCIAOS

#32, ceci
20 de Mayo de 2009, a las 12:52.

…Pos papi google es eficiente! Le pregunte como freir un huevo y me respondio.. XD