Galletas de mantequilla
Hoy una receta de un postre, galletas muy ricas para niños o para que disfruteis a la hora de la merienda o el café. Galletas de mantequilla:
Ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharilla de esencia de vainilla
- 5 tazas de harina
Cómo hacerlas:
Primero tendremos que batir la mantequilla en una batidora hasta que quede cremosa, luego añadiremos azúcar y seguiremos batiendo mientras también añadimos los huevos y la vainilla. Luego también poco a poco añadimos la harina; la mezcla irá quedando más espesa. Tendremos que dejar de usar la batidora y tendremos que pasar a amasar con las manos, seguiremos añadiendo harina para que no se peque la masa a los dedos.
Ahora extenderemos la masa en una superficio con harina las cortaremos con la forma deseada para las galletas, los pondremos en una bandeja lista para el horno, con mantequilla en su superficie. Precalentaremos el horno y las tendremos dentro unos 15 minutos, hasta que las veamos que se han dorado.
Vía Directo al paladar.
Escrito por Cocinero el 15 de Diciembre de 2006 con
11 comentarios.
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2 de Mayo de 2007, a las 1:35.
pues la reseta es muy completa tiene toda la informacion necesaria y se ven delisiosas solo falta la cortada de la masa pero esta muy bien.