Recetas de cocina

Gazpacho

Un vaso de gazpacho es un tentempie ideal para el verano. La receta de un gazpacho no debe faltar en ninguna cocina.  El gazpacho es una sopa fría refrescante y saludable; preparar gazpacho es muy sencillo; simplemente se mezcla un poco de agua, aceite de oliva, sal y ajo con algunas verduras u hortalizas trituradas como son los tomates maduros, pepinos, ajos, pimientos, calabacines, cebollas….

Existen multitud de alimentos que se le pueden añadir al gazpacho; en cada casa se le echan unos ingredientes a distintas cantidades. Ya hemos puesto aquí la receta de gazpacho; por lo que sabemos preparar un rico gazpacho. Como hay muchas opciones, otra es el gazpacho de extremadura;  y otro plato también muy parecido que es el salmorejo.

Fecha: 12 julio, 2007