Hacer arroz blanco.

arroz blancoSeguimos con las recetas sencillas en este inicio de la bitácora. Vamos a indicar como se debe cocer el arroz blanco, es algo muy sencillo de hacer, y en 20 minutos tendremos una comida nutritiva y que le gusta a casi todo elmundo, el arroz blanco. La receta desde luego no es ningún secreto, es una receta muy sencilla.

El arroz en ocasiones no viene lavado, hay gente que lo lava. De todos modos como lo introduciremos en agua hirviendo no pasa nada por meterlo sin lavar. Cada uno podrá hacerlo como haya aprendido, aquí os dejo mi receta:

Se pone agua a hervir, habrá que medir con un vaso o taza cuanto arroz vamos a cocer puesto que deberemos echar el doble de agua, aunque en ocasiones habrá que añadir un poco más. Ponemos el agua a hervir y le añadimos sal, yo le echo aceite también para que luego el arroz no se pegue. Tendremos que dejarlo a hervir entre 15 y 20 minutos, podeis sacar un poco con una cucharita o con una cuchara de madera para ver si estan ya blanditos los granos de arroz, cuidado con no quemarse. Si veis que se queda sin agua habrá que añadir un poco más. Se le puede incorporar algún tipo de hierba aromática cuando empieza a hervir o al final, laurel valdría o si no algo de mantequilla.

Podemos acompañar el arroz con un huevo frito , bacon o lo que a cada uno quiera. Buen provecho!

Fecha: 12 diciembre, 2005

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Tipo de plato : Cocina para tontos


Comentarios (287)

 

  1. yosh dice:

    aaaahh. valla crei q era dificil. . . .
    merci,

    me has salvado .. . :D

  2. alberto dice:

    gracias quedo excelente lo i se con hirba me quedo bueno muchas grasias

  3. el mestre dice:

    no tengo ni avecrem ni mantequilla, k hago?

  4. ale!!! dice:

    estuvO genial la receta!!!

    gracias!!

  5. Alvaro dice:

    me quedo muy bien gracias, solo me falto un poquito más de sal

  6. Mary dice:

    queria decirte que el arroz es mejor si se hace a fuego bn lento se cose mas rico

  7. carlo f dice:

    hoye we me salvaste siempre quemaba el arroz…xD

  8. juan villa gran barreras dice:

    no me quedo tu dicho arroz y quede mal con mi novia para la otra ya no voy creer en ti

  9. juan dice:

    Facil, nutritivo y rapido!

  10. dimas dice:

    me pase con la taza ,demasiado grande y me queme provandolo.pero alfinal salio bien, lo acompañare con un huevo frito,tomatey un platano frito. y ya que salio tanto aroz he invitado a mis cuñaos a comer

  11. charle dice:

    estuvo bien ….me salvaste!!!!!!!!! thank you!

  12. Lorena dice:

    Muchisimas gracias, pensé que estaba sola con este problemita de la cocina..

  13. elo dice:

    ola sabn yo asi le hagooo peroooo se me pega se bate y ps a veces ya no kiero hacer alguien m puede decir k hgooo mall o pork???

    gracias¡¡¡¡¡

    • hilario dice:

      yo lo hago un poco diferente,en un caldero,con un poco de aceite pico unos ajos,los doro un poquito,le añado el arroz,lo revuelvo bien,y despues le añado el agua(doble que arroz y un poquito mas,sal.20 o 25m,fuego suave,y a comer,,,

  14. rocio dice:

    no me parece mal,peroyo le agrego al agua cuando esta hirviendo :aliños bien picados(ajos,pimenton verde y rojo ,ajies dulces cebolla y una ramita de apio españa)..queda buenissssiiimooo! espero que lo hagas y te guste

  15. eduardo dice:

    bueno es la primera vez que voy cocinar el arroz en blanco aver como queda.escribo deste el salvador gracias

  16. erik dice:

    esta si es una manera de cocinar el arroz bien explicado, basica y sencilla

  17. estefania dice:

    olaz m llamo a`´ angela i me
    gustael arroz cm huevo =):)

  18. axel dice:

    Graciaaaassss!!!! Es la primera vez que me sale el arroz y te lo debo a tiii!!!

  19. Jacoob dice:

    No lo Entendi… :( se me quemo el arroz! :(
    jajaja

  20. [...] cuece el arroz con agua y sal. Después se escurre si es necesario y se mezcla la pulpa de las conchas con [...]

  21. carlos dice:

    bueno esta lloviendo en bogota copiosamente ,
    y un arroz blanco con un buen pescado no cae nada mal .
    muchas gracias
    carlos felizmente casado

  22. Harold Cantallops dice:

    Gracias…Esta bien explicada su receta…Somprendere a mi esposa con un arroz blanco desgranado con a ella le gusta

  23. day dice:

    Bueno Voy a ver como me sale,va a ser mi primera vez!

  24. sergio dice:

    No explicas si el agua se tiene que dejar evaporar o si se saca el arroz del agua hirviendo despues de esos quince o veinte minutos. ¿Que se hace?

  25. Sasha dice:

    oWow crei k al leer todo era muy dificil

    Segui tu receta y me kedo muy bien

    GRACIAS :)

  26. eduardo dice:

    vale perrito te pasaste me salvaste

  27. Evy dice:

    El arroz no se dora antea de hervirlo???

  28. BETO dice:

    se hecha ajos masrico queda ps y una tasa de arroz y una tasa de agua

  29. andres dice:

    el arroz lo meto y lo dejo hervir con el agua? o dejo que hierva el agua y luego lo meto?

  30. [...] que se usan en la receta: 2 tazas y media tazas de arroz cocido frio, dos tercios de taza de guisantes (arvejas), 1 zanahoria, 1 bote de maíz desgranado, [...]

  31. EVA dice:

    A MIII ME KEDOO
    ACEITOSOO..I PASTAO

  32. carolina dice:

    mas finoooo….<3<3<3<3

  33. hermi dice:

    jejeje gracias me esta kedando muy bien jeje me aveis salvao grax

  34. [...] Los ingredientes que usa para la receta son canela molida, leche, concentrado de vainilla y harina de arroz. [...]

  35. [...] el arroz, como en la receta de arroz blanco. Yo lo hago con el triple de agua que de arroz. Con sal y unas gotas de aceite. Una vez hecho se [...]

  36. caballito loco dice:

    ,y que pasa si no tengo arroz,como le ago para hacer arroz ayudame porfavor,ja,ja,ja,no mentira muy bien redactada tu receta ahora me pongo acer mi arroz blanco caballero

  37. Gabriel dice:

    Ya lo puse, ya despues les aviso como me quedó, y es que me urgía algo rápido y ligero por que ya tengo hambre y no se me antoja nada, haber si no me hace daño. je je je

  38. Miranda dice:

    hola, sería estupendo que publicaran más recetas como la del arroz, así, sencillas, económicas y nutritivas… gracias desde México

  39. Daniel Biblia dice:

    O sea que no se utiliza ni ajo ni cebolla?

  40. [...] algún dia cocinas arroz blanco y te sobra una parte del arroz cocido puedes probar con esta otra receta. También puedes [...]

  41. zul ulin dice:

    graciiias me has salvado =)

  42. Isabel dice:

    Si freis el arroz con unos dientes de ajo laminados, y una vez que esté tostado (que coja color) le vais echando el agua, poco o apoco… cuando se acabe le echais más agua…. asi hasta que quede a vuestro gusto. Ya vereis que toque le da!!!
    Probadlo

  43. francisco dice:

    no ma esta re facil aser arroz

  44. eliezer dirocie dice:

    gracias la verdad es que eso da verguenza que no sepa hacer un arroz blanco…. me sirvieron de mucha ayuda.

    gracias!!!

  45. francisco dice:

    no tenia nada, mas que agua, arroz, sal y laurel. y m quedo del asco y como no tngo ni un peso m lo tuve q comer. XD. quisas me equivoque en algo saludotes!

  46. [...] arroz blanco ya es una comida muy sabrosa, si lo mezclamos con huevos y lomo ya tenemos la cena. Lo podemos [...]

  47. katherine dice:

    wowww es facil jajajjaja

  48. naivy itzel dice:

    estubo genial mi arroozz gracias..!!!1

  49. Javier dice:

    umm quedo crudo. metio mano mi mama y quedo bien, jejeje pero la proxima no falla

  50. La abuela Española dice:

    La abuela dice: tu receta me parece buena, algo rico, y nutritivo, bueno para las dietas si es integral,. yo recomiendo , al ponerlo a herbir, derramar un poco de jugo de un limon, cogera un poco de sabor, no necesariamente de limon.

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