Hacer calabacín a la plancha

Comienza la temporada del calabacín, podemos hacer puré, pisto y otras muchas recetas, algo muy rico es hacer calabacín a la plancha, más fácil que freir un huevo.

Receta de calabacines a la plancha:

Necesitamos calabacín y un chorrito de aceite de oliva.

Lavamos el calabacín y lo cortamos en tiras finas de un cm aprozimadamente.

Los doramos en una plancha o en una sartén con un chorro de aceite de oliva durante varios minutos por cada lado hasta que se dora.

Si la piel fuese dura se podrían pelar. Muy ricos y sabrosos, puedes acompañar cualquier segundo plato o alguna comida ligera.

calabacines plancha

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