Comentarios en: Hacer caramelo

Por: Recetas de cocina » Receta de mousse de caramelo

Recetas de cocina » Receta de mousse de caramelo — Thu, 01 Dec 2011 04:16:00 +0000

[...] en una cazuela, salpicamos con unas gotas de agua y lo ponemos en el fuego mientras se forma el caramelo. En otra olla calentamos el vaso de leche (o en el microondas) y lo añadimos sobre el [...]

Por: Marce

Marce — Sun, 01 May 2011 03:46:07 +0000

Es muy facil, deja el recipiente con agua por un tiiempo y solito se va despegando :)

Por: alis

alis — Fri, 08 Apr 2011 17:25:06 +0000

alguien me ayude hago mescla pero hecho en los moldes queda duro pero a los 15 minutos se pone suabe. agradesco la ayuda.o alguien me pudiera dar la formula. mil gracias,

Por: david

david — Tue, 26 Oct 2010 12:56:58 +0000

hola o ueria aser caramelo con azucar
como para aser pochoclos
por un lado
y caramelo en otro resipiente
para despues echarle el caramelo
y mesclarlo vin
por ue nunca me sale si loago junto
se me quema deso saver si podria poner azucar ne ajrrito y ee jarrito en una holla co agua tivia
aber si se ae y como ueda tenia una duda si se ase asi o como ai ue aserlo
mi correo es ariel_3@hotmail.es
asi me eplican losapsos para aser el caramelo con azucar

Por: kika

kika — Mon, 18 Oct 2010 20:26:00 +0000

¿como sacar el caramelo pegado de un envase plástico?

Por: Md

Md — Thu, 23 Sep 2010 23:47:38 +0000

Noo hay que hacer eso , hay que poner el azucar donde quieran hacer el caramelo despues el agua , MAS TARDE CUANDO SENTIS OLORCITO LO PONES EL ALGUNA COSA DE PLASTICO LO PONES BOCA ABAJO LE PASAS MANTECA POR ARRIBA Y PONER EL CARAMELO Y ESPARRAMALO CON UNA CUCHARA ESPERA QUE SE TERMINE DE HACE SHP (EL RUIDO) LO SACAS CON UN CUCHILLO y listo

Por: JD

JD — Mon, 24 May 2010 00:56:19 +0000

LAS HICE EN EL MICROONDAS LAS DEJE POR 5 MIN Y ME QEDO UN CARAMELO COLOR VINOTINTOO ¬¬ PONGAN BIEN EL TIEMPO PORF AVOR

Por: Patricia llovera ( venezuela)

Patricia llovera ( venezuela) — Fri, 02 Apr 2010 01:32:43 +0000

hola explicame como debo hacer las chupetas sin la miel solo con el azucar y que no se me queme

Por: maria

maria — Tue, 16 Feb 2010 20:10:43 +0000

el caramelo se revuelve o no ? a mi se m iso un monton de pelotitas y despues quedo duro

Por: franklin

franklin — Thu, 07 Jan 2010 20:35:34 +0000

amigos, saludos….les comento que tienen que considerar altamente la temperatura de cocimiento de tres ingredientes importantisimos para hacer caramelo. Es decir si se cocina a mayor temperatura se libera toda el agua y el caramelo endurecera, pero si lo cocinan a baja temperatura quedara tipo sirope….ahora bien, si no toman en cuenta como ingrediente el uso de la glucosa lo que estan es “pelando bola”….aqui van a estar toda la vida en esto sin llegar a nada, asi que tienen que usar: agua, azucar, glucosa y muchos, pero muchos cojones, porque eso quema y bien duro…que tengan suerte.